Vorspeise – Startes

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1- mini Teller Falafel                       6,80 €

frittierte Kichererbsen-Bällchen, Sesamsauce,

 Zitrone-Orangen-sauce 
Deep-fied chickpea balls

2- mini Teller Halloumi                    6,80 €

frittierter zypriotischer Ziegenkäse
Deep-fried Cypriot goat cheese

3- Falafel-Halloumi           7,00 €

frittierte Kichererbsen-Bällchen und frittierter zypriotischer Ziegenkäse
Deep-fied chickpea balls and Deep-fried Cypriot goat cheese

5- Egee                       7,00 €

Zucchini frittiert in Weizenmehl- und Kichererbsen-Teig
Deep-fried zucchini with a crust of wheat and chickpea flour

6- Hummus mit Salat       6,00 €

Kichererbsen Paste, Sesammus, Zitrone und Olivenöl mit Salat

Chickpea pasta, sesame mousse, lemon, and olive oil with salad

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7- Baba Ghenog      6,00 €

gebratene Auberginen mit Olivenöl, Knoblauch, in Sesammus dazu Salat

Roasted egg-plant with olive oil, garlic, in sesame mousse with salad

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8-Fatuosch – Salat          9,00 €

frittierte Brotstreifen, Tomaten, Gurken, Minze, Olivenöl mit Sesam und einer Zitronen-Orangen Sauce
Fried bread stripes, tomatoes, cucumber, mint, Olive oil, with sesame and lemon-orange sauce

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9- Tabuolé – Salat          7,00 €

Gemischter Salat mit viel Petersilie
Mixed Salad with a lot of Parslay

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10- Couscous Salat              6,00 €

Würziger Hirse-salat im Paprikamus und vielen Kräutern
Spicy millet with salad and various herbs

12- Hähnchen- Salat           10,00 €

Hähnchenbruststreifen mit vielen Kräutern, dazu Bratkartoffel
Chicken-breast salad with various herbs and backed potatoes

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Suppen … Soups

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13- Nuhok  „Mit Hähnchen“   8,50 €

Kichererbsen-Suppe mit Hähnchenbruststreifen, Kräutern und arabischem Brot

Chickpea suop with chicken-breast stripes, herbs and arabic-bread

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14- Nuhok  „vegetarisch“       6,00

Kichererbsen-Suppe mit Halluomi Käse, Kräutern und arabischem Brot

Chickpea suop with Halluomi, herps and arabic-bread

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15- Linsensuppe  „Mit Hähnchen“          8,50 €

Linsen, Kartoffel, Karotten, Tomatenpasta, Zwiebeln und Arabische Brot

Lentils, potato, carrot, tomato pasta, onions and arabic-bread

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16- Linsensuppe   „vegetarisch“        6,00 €

Linsen, Kartoffel, Karotten, Tomatenpasta, Zwiebeln und Arabische Brot

Lentils, potato, carrot, tomato pasta, onions and arabic-bread

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AUSWAHL