Vorspeise – Startes
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1- mini Teller Falafel 7,50 €
frittierte Kichererbsen-Bällchen, Sesamsauce,
Zitrone-Orangen-sauce
Deep-fied chickpea balls
2- mini Teller Halloumi 7,50 €
frittierter zypriotischer Ziegenkäse
Deep-fried Cypriot goat cheese
3- Falafel-Halloumi 8,50 €
frittierte Kichererbsen-Bällchen und frittierter zypriotischer Ziegenkäse
Deep-fied chickpea balls and Deep-fried Cypriot goat cheese
4- Gemischter Salat 7,50 €
Kombination von Tabuolee, Couscous, Mutabel
A combination of tabuole, couscous, aubergine paste
6- Hummus 7,50 €
Kichererbsen Paste, Sesammus, Zitrone und Olivenöl mit Salat
Chickpea pasta, sesame mousse, lemon, and olive oil with salad
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7- Baba Ghenog 7,50 €
gebratene Auberginen mit Olivenöl, Knoblauch, in Sesammus dazu Salat
Roasted egg-plant with olive oil, garlic, in sesame mousse with salad
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8-Fatuosch – Salat 10,50 €
frittierte Brotstreifen, Tomaten, Gurken, Minze, Olivenöl mit Sesam und einer Zitronen-Orangen Sauce
Fried bread stripes, tomatoes, cucumber, mint, Olive oil, with sesame and lemon-orange sauce
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9- Tabuolé – Salat 8,50 €
Gemischter Salat mit viel Petersilie
Mixed Salad with a lot of Parslay
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10- Couscous Salat 7,50 €
Würziger Hirse-salat im Paprikamus und vielen Kräutern
Spicy millet with salad and various herbs
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Suppen … Soups
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13- Nuhok „Mit Hähnchen“ 9,00 €
Kichererbsen-Suppe mit Hähnchenbruststreifen, Kräutern und arabischem Brot
Chickpea suop with chicken-breast stripes, herbs and arabic-bread
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14- Nuhok „vegetarisch“ 7,00 €
Kichererbsen-Suppe mit Halluomi Käse, Kräutern und arabischem Brot
Chickpea suop with Halluomi, herps and arabic-bread
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15- Linsensuppe „Mit Hähnchen“ 9,00 €
Linsen, Kartoffel, Karotten, Tomatenpasta, Zwiebeln und Arabische Brot
Lentils, potato, carrot, tomato pasta, onions and arabic-bread
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16- Linsensuppe „vegetarisch“ 7,00 €
Linsen, Kartoffel, Karotten, Tomatenpasta, Zwiebeln und Arabische Brot
Lentils, potato, carrot, tomato pasta, onions and arabic-bread
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