Vorspeise – Startes

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1- Falafel       6,00 €

frittierte Kichererbsen-Bällchen mit Hummus und Salat

Deep-fried chickpea balls with hummus ans salad

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2- Hallumi        6,00€

frittierter zypriotischer Ziegenkäse mit Hummus und Salat

Deep-fried cypriote goat cheese with hummus and salad

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3- Falafel-Halluomi       7,00€

frittierte Kichererbsen-Bällchen und frittierter zypriotischer Ziegenkäse mit Hummus und Salat

Deep-fried chickpea balls and deep-fried cypriote goat cheese with hummus and salad

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4- Makali                  6,00€

Verschiedene frittierte Gemüsesorten mit Hummus und Salat

Variuos fried vegetables with hummus and salad

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5- Zucchiniteig (Egge)     6,00€

Zucchini frittiert in Weizenmehl und Kichererbsenteig, mit Hummus und Salat

Deep-fried zucchini in a crust of wheat and chickpea Fluor, with hummus and salad

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Pasta

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6- Hummus mit Salat       5,00 €

Kichererbsen Pasta, Sesammus, Zitrone und Olivenöl mit Salat und arabischeة Brot

Chickpea pasta, sesame mousse, lemon, and olive oil /with salad and bread

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7- Auberginen Pasta      5,00 €

gebratene Auberginen mit Olivenöl, Knoblauch, in Sesammus dazu Salat und arabischeة Brot

Roasted egg-plant with olive oil, garlic, in sesame mousse with salad and bread

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Salat – Salad

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8-Fatuosch – Salat          6,00 €

frittierte Brotstreifen, Tomaten, Gurken, Minze, Olivenöl mit Sesam und einer Zitronen-Orangen Sauce
Fried bread stripes, tomatoes, cucumber, mint, Olive oil, with sesame and lemon-orange sauce

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9- Tabuolé – Salat          5,00 €

Gemischter Salat mit viel Petersilie
Mixed Salad with a lot of Parslay

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10- Couscous Salat              5,00 €

Würziger Hirsesalat im Paprikamus und vielen Kräutern
Spicy millet with salad and various herbs

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11- Gemischter Salat             6,00 €

Kombination von Tabulé, Couscous, Fuoll, Hummus, Mutabel und Makaly
A combination of tabulé, couscous, fuoll, hummus and aubergine pasta

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12- Hähnchen- Salat           6,50 €

Hähnchenbruststreifen mit vielen Kräutern, dazu Bratkartoffel
Chicken-breast salad with various herbs and backed potatoes

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Suppen … Soups

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13- Kichererbsensuppe     5,00 €

„Mit Hähnchenfleisch“

Kichererbsen-Suppe mit Hähnchenbruststreifen, Kräutern und arabischem Brot

Chickpea suop with chicken-breast stripes, herbs and arabic-bread

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14- Kichererbsen-suppe       5,00

 „vegetarisch“ 

Kichererbsen-Suppe mit Halluomi Käse, Kräutern und arabischem Brot

Chickpea suop with Halluomi, herps and arabic-bread 

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15- Linsensuppe            5,00 €

„Mit Hähnchenfleisch“

Linsen, Kartoffel, Karotten, Tomatenpasta, Zwiebeln und Arabische Brot

Lentils, potato, carrot, tomato pasta, onions and arabic-bread

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16- Linsensuppe            5,00 €

 „vegetarisch“ 

Linsen, Kartoffel, Karotten, Tomatenpasta, Zwiebeln und Arabische Brot

Lentils, potato, carrot, tomato pasta, onions and arabic-bread

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Alle Vorspeisen und Salat werden mit Hummus-Pasta, Sesam, einer Zitronen-Orangen-Sauce sowie mit Brot servi 

AUSWAHL